各位老铁们
，清蒸大家好，鳕鱼鳕鱼今天由我来为大家分享清蒸鳕鱼的常做常家常做法  ，以及清蒸银鳕鱼的法清法家常做法的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助。清蒸如果可以帮助到大家，鳕鱼鳕鱼还望关注收藏下本站，常做常您的法清法支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，清蒸下面我们开始吧！鳕鱼鳕鱼

本文目录

1. 清蒸鳕鱼块怎么做好吃
2. 蒸鳕鱼的常做常家常做法
3. 清蒸鳕鱼怎么做

清蒸鳕鱼块怎么做好吃

原料 ：

鳕鱼一块、葱适量 、法清法姜3片 、清蒸盐半勺、鳕鱼鳕鱼蒸鱼豉油适量。常做常

步骤 ：

1.鳕鱼刮去鱼鳞 ，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒 ，半勺盐腌制半个小时
。

2.鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。

3.蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点 。撒上葱花，起锅烧油 ，油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了 。

蒸鳕鱼的家常做法

用料

鳕鱼200g

方火腿150g

干香菇6朵

青笋50g

料酒1茶匙（5ml）

水淀粉2茶匙（10ml）

白砂糖1茶匙（5g）

芝麻香油1茶匙（5ml）

盐1茶匙（5g）

白胡椒粉1茶匙（5g）

油2茶匙（10ml）

高汤80ml

做法

1鳕鱼洗净，切成4cm长 、2cm宽、0.5cm厚的片，加入料酒、盐和白胡椒粉（各1/2茶匙），腌制10分钟。

2干香菇泡软去蒂，从中间切开
 。

3火腿切成与鳕鱼大小一样的片。青笋去皮洗净
，切成圆片 。

4取一个适用于微波炉的带盖容器，盘底涂油，依次将鳕鱼片、火腿片、香菇片和青笋片叠放在盘中，排成两排 ，盖上盖子 ，放入美的微波炉中，以900瓦火力（高火）加热4分钟取出 。

5将水淀粉 、白砂糖、芝麻香油  、高汤
、剩余的盐和白胡椒粉倒入一个大碗中搅拌均匀 ，放入美的微波炉中，以100%火力（高火）加热1分钟 ，取出淋在蒸好的鱼片上即可 。

清蒸鳕鱼怎么做

食材

1.主料：鳕鱼450g

2.辅料：油适量盐适量姜葱适量蒸鱼豉油适量料酒适量胡椒适量

1.雪鱼400g

2.鳕鱼清洗干净，放入盐，料酒，姜片、胡椒腌渍半个小时。

3.蒸锅放入水大火煮开

4.蒸锅水开了，放入腌渍好的鳕鱼，拿掉腌渍的姜片 。上锅大火蒸10分钟即可 。

5.蒸好的鳕鱼，倒掉鱼里面的水 。

6.炒锅放入油将油温加热。

7.将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝，蒸鱼豉油
。再将热油浇到鱼里面，清蒸鳕鱼就好了 。

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